【特集】株式会社アデリー

株式会社アデリー

瀬戸内海沿いの自然豊かで満天の星がみられる場所、山口県柳井市。
そこから心を満たす幸せな気持ちになれるような商品を発信するのが、
食の総合プロデュースカンパニー 株式会社アデリーです。
スイーツを中心に、心を届けるギフト商品を扱っています。

ホシフルーツ

大切な方へ贈るプレゼント。
味はもちろん、見た目にもこだわったものを贈りたいですよね。
今回は、迎賓館の特選ギフトをはじめ、
手土産品評会にて入選品として選ばれた「ホシフルーツ」の
絶品スイーツをご紹介します。

ホシフルーツとは

本当においしいフルーツを食べてもらいたいという思いから生まれたフルーツギフト＆カフェです。
店名は満天の星空を見上げたときのワクワク感や、
心が温かくなるようなホッとする気持ちを
フルーツやスイーツを通して感じてもらえたらという思いで名付けられました。 

ホシフルーツは、フルーツの目利きが選ぶその時一番食べ頃の旬のフルーツを使って、
パティシエたちがスイーツを生み出しているのが最大の特徴。
2012年10月にオープンして以来、たくさんの方に愛されています。



フルーツの目利きを担当しているのは、佐田雅秀さん。
市場に通い続けること40年以上の職人です。
朝5時に広島の市場に行って新鮮なフルーツを仕入れ、お店にそのまま運びます。

佐田さんが仕入れたフルーツを絶品スイーツに変身させているのは、
檀上尚秀さんをはじめとするパティシエの皆さん。
フルーツの魅力を最大限に生かした様々なケーキが、お店のショーケースを彩っています。

アデリーの商品ケーキの他、旬のフルーツギフトや焼き菓子の販売、カフェの営業も行っています。
カフェでは、旬のフルーツを使ったパフェやジュースなどを楽しむことができます。
彩り鮮やかで、どれもおいしそう。
メニューは時期によって異なるので、気になる方は公式Instagramをチェックしてみてください。

人気No.1！ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー

オンラインショップで人気No.1の商品。
甘すぎない濃厚なチョコの味わいと、ザクザク刻んだナッツの香ばしさ、
ドライフルーツの甘酸っぱさが特徴のブラウニーです。

フレーバーは、全4種類。
スライスアーモンドとピスタチオのサクッとした軽い食感が魅力の「ピスタチオ＆アーモンド」、
甘味・酸味のバランスが絶妙なパイナップルを贅沢に使用した「パイナップル」、
フルーツのしっとり感とナッツのザクザク感がほどよいバランスの「ドライフルーツ＆ナッツ」、
濃厚なチョコ生地の甘さとネーブルスライスのほろ苦さが組み合わさった「ネーブル」です。

彩りも鮮やかで、見ているだけで幸せな気持ちになってしまいます。
ティータイムのおともに、お世話になっているあの方への手土産にもおすすめの商品です。

贈り物にも最適！星のアイスクリームタルト


近年、贈り物として人気の高いアイスクリームタルト。
サクサクのタルト生地にミルク感たっぷりの本格アイスクリーム、
色鮮やかなフルーツを盛り込んだ商品です。

フレーバーは、全4種類。
ストロベリーアイスとストロベリー＆ブルーベリー果肉を組み合わせた「ベリータルト」、
チョコアイスとバナナチップを使用した「チョコバナナタルト」、
バニラアイスとマンゴー＆グロセイユの「マンゴータルト」、
抹茶アイスと栗＆小豆の「抹茶タルト」です。

公式オンラインショップでは無料でメッセージカードのサービスも行われています。
贈り物の際にはぜひ利用してみましょう。

旬のフルーツを楽しもう

旬のフルーツをのおいしさを追求してできあがったホシフルーツのスイーツたち。
どれもキラキラ輝いて選ぶだけでもワクワクしてきます。
贈り物にも最適ですが、ときには自分用へのご褒美にしてみてはいかがですか？
旬のフルーツに元気をもらいましょう。

▼ ホシフルーツの商品