イタリア産・希少ビールブランド「ビレイ　ヴィア プリウラ」入荷！

イタリアといえばワインで有名ですが、ビールも人気あるんです。

エクセンスオンラインショップでは、まだ日本の市場に出回っていないイタリアのブランド「ビレイ　ヴィア プリウラ（ViaPriula Brewery)」のクラフトビール３種を入荷いたしました。

｜１０年以上の生産と味の研究で誕生した高品質ビール

「ビレイ・ヴィア・プリウラ」はイタリア、ベルガモ県にある町サンペレグリノ・テルメにあります。この町はイタリア産炭酸水ブランド「サンペレグリノ」の発祥の地であり、温泉街（テルメ）としても有名な場所なんです。

2018年10月にジョバンニ氏とマウロ氏の二人によって高品質ビールへの情熱から生まれました。ブランドができたのは最近ですが、彼らは設立前の過去10 年以上、生産と味を研究、他の醸造所の生産工場でレシピを作り始めるなどの様々な試行錯誤を乗り越えて作り上げた“オリジナルクラフトビールブランド”です。

現在では多くの専門家からも高く評価され、イタリア国内で大人気商品となっています。

｜味や名前に特徴あるクラフトビール

イタリアでは、日本のようにキンキンに冷やして飲むことはなく、常温で飲むことが多いです。それだけに、ビールそのものの味や特徴が強く感じられ、品質が非常に大切になってきます。
今回エクセンスオンラインショップで仕入れた商品は以下3種です。

Bacio( バーチョ) 琥珀ビール　アルコール 4.9%

20 世紀初頭に当時の薬剤師で ある「Elisir Bacio」によってサンペレグリノで生産されたレシピを元に作られたビールです。フルーティーな味わいで花のような香り、後味は辛口で苦味の余韻が残る味わいです。

Camoz( カモツ) 黒ビール　アルコール8.5%

強くて複雑な味わいのダークビール。モルトによって与えられたコーヒーとチョコレートのアロマと、アメリカンホップであるカスケードによる強い柑橘系の香りを惜しみなく味わえるビールです。

DU-BEC( ドゥベック) 赤ビール　アルコール7.5%

モルトの味わいで、はじめに麦芽の香ばしさを感じ後味は辛口で爽快です。
DU-BECはベルガモの方言で意味は「二頭の太った雄ヤギ」。創設者のジョバンニ氏とマウロ氏を表しているのかもしれません。それだけ、このビールに2人の思いがこもっているのでしょうね。

｜高品質クラフトビールにぴったりの贅沢なおつまみ「トリュフピーナッツ」

「トリュフ」といえば、世界3大珍味、黒い宝石ともいわれる高級食材です。
エクセンスオンラインショップでは、そのトリュフを利用した高級おつまみ「トリュフピーナッツ」をビールとセットにいたしました。

自分へのご褒美にたまには高品質ビールや高級おつまみで「至福の時」を味わってください。

エクセンスオンラインショップでは、他にもイタリアセット商品を送料無料でご案内しております。
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