【特集】エクセンス厳選！世界のワインとおつまみで旅行気分！

EXSENSESでは世界各国のワインを取り揃えています。今回は各国のワインとおつまみのおすすめの組み合わせを厳選してご紹介します。個性あふれる各国のワインを飲んで、おうちで旅行気分を味わうのもいいですね。

北アフリカワイン

エジプトワイン（赤）& チュニジアワイン（赤）×クスクスセット（ビーフ）　

エジプトワイン「ジャルダン・ド・ナイル (Jardin du Nil Red)　」とチュニジアワイン「ドメーヌ・シャドラパ・ルージュ　(Domaine Shadrapa Rouge)」は、クスクスセット（ビーフ）との組み合わせがおすすめです！

ジャルダン・ド・ナイル：フランスの国際ワインコンクール「レシタデルデュヴァン（Les Citadelles du vin）」で受賞歴のある赤ワイン。ブルーベリーや甘草のような味わいと、熟したブラックベリーとアイリスの花の複雑な香りが特徴的です。

ドメーヌ・シャドラパ・ルージュ：スペインの国際ワインコンクール「Concurso internacional de vinos　Bacchus 2015」金賞受賞ワイン！TBS「ダブルベッド SEVEN DAY LOVER #13」でも紹介されました。熟した赤い果実の創造的な味に、繊細なバニラとナッツの風味がアクセントになった一度飲むと癖になるような赤ワインです。

どちらのワインも北アフリカのスパイスと牛肉の旨みが感じられるクスクスのセットとの相性が抜群なので、ぜひお試しください！

モロッコワイン（白）×クスクスセット（チキン）　

ドメーヌ・ウレド・タレブ・ブラン（Domaine Ouled Thaleb Blanc)　とクスクスセット（チキン）の組み合わせ。こちらのワインはフルーティーな甘みと柑橘系の爽やかさが残る白ワインで、普段ワインはあまり飲まないという方でも飲みやすいワインになっています。フルーティーな白ワインには、北アフリカのスパイスと鶏肉の旨みがぎゅっと詰まったクスクスのセットがよく合います！

クスクスサラダもおすすめ！

クスクスは、様々な料理で使用できる万能食材で調理も簡単！戻し方は、お湯、塩、オリーブオイルを入れてかき混ぜ、10分ほど置くだけでOK。特にサラダがおすすめです。トマトやハーブ、タコなどのシーフードを入れた異国感あふれるクスクスサラダを食べたら、気分はもうアフリカです！

スペインワイン

スペインワイン（赤）×山野井食仙人珍味（ポークジャーキー）

ロブレブラック2018 (Roble Black 2018)と鹿児島県山野井のオリジナルブランド食仙人珍味セットの組み合わせ。こちらの赤ワインは果実やバニラ、ビターチョコ、シナモンなど様々な香りの調和が楽しむことができ、味はまろやか。秘伝の醤油ダレ味のポークジャーキーなどが入った食仙人珍味セットと合わせて飲めば、より味わい深く感じられます。ポークジャーキーは、独自の製法で仕上げられており、他では味わえないしっとりとした食感と甘みが感じられる逸品です。

スペインワイン（赤）×みそ漬処　香の蔵　クリームチーズのみそ漬3種セットと黒胡椒トマトオリーブ

ロブレブラック2018 (Roble Black 2018)と福島県のみそ漬処香の蔵クリームチーズのみそ漬3種セット＋黒胡椒トマトオリーブの組み合わせ。受賞歴やメディア露出歴も多数ある人気のクリームチーズみそ漬シリーズ2種類とあん肝のみそ漬け、黒胡椒トマトオリーブのセット。まさにロブレブラック2018のようなまろやかな赤ワインのお供ににもってこいのおつまみです！クリームチーズの味噌漬けは、チーズのコク味と味噌の風味が絶妙で、そのままでももちろん美味しく食べられますが、クラッカーと一緒に食べるのもおすすめです。

ニュージーランドワイン

ニュージーランドワイン（白）×みそ漬処香の蔵クリームチーズのみそ漬3種セット

ミルズリーフエステート　ソーヴィニヨンブラン　2020（Milles Reef Winery Estate Sauvignon Blanc 2020）とスペインワインでも紹介した、福島県のみそ漬処香の蔵クリームチーズのみそ漬3種セットの組み合わせ。和と洋のコンビネーションともいえる、みそ漬けにされたクリームチーズは、鰹出汁と黒胡椒のバリエーションもあります。飲みやすく爽やかなでフルーティーな味わいが特徴のこちらの白ワインと相性抜群です！

ニュージーランドワイン（白）×FORMOSA GOURMET サバの缶詰め4種セット

ミルズリーフエステートソーヴィニヨンブラン 2020（Milles Reef Winery Estate Sauvignon Blanc 2020）とポルトガルのFORMOSA GOURMET サバの缶詰め4種セットの組み合わせ。フルーティーな白ワインと海鮮のおつまみは実はとても相性が良く、ワインの爽やかさが魚介の旨みを引き立ててくれます。缶詰めはそのままはもちろん、バゲットと一緒に食べるのもおすすめです。南欧産レモン、ピリピリ（島唐辛子）、トマト味など、バリエーション豊かです。

ニュージーランドワイン（白）×げんき本舗愛媛県産フルーツと野菜でつくったピクルスセット

ミルズリーフエステートソーヴィニヨンブラン 2020（Milles Reef Winery Estate Sauvignon Blanc 2020）とげんき本舗の愛媛県産フルーツと野菜でつくったピクルスセットの組み合わせ。ピクルスの酸味には爽やかな白ワインがよく合います！こちらのピクルスのセットはカラフルな野菜や柑橘が目で見ても楽しめるので、女子会にぴったりですね。