夏に飲みたい！　珍しいアフリカ産ビール

チュニジアはアフリカ北部地中海沿いの小さな国ですが、魅力たっぷり！地中海、サハラ砂漠など色々な景色とアクティビティを楽しめる国なんです！

アフリカといえば砂漠や動物などが頭に浮かびますが、首都チュニス近郊の「シディ・ブ・サイド」ではアフリカらしくない”白い壁と青いドアが印象的な美しい街と地中海が広がっています。ここでビール飲めたら最高です！

また、「スターウォーズ」のロケ地としても有名で、世界中から多くの観光客が訪れています。以下は『エピソード1』に登場した奴隷居住区。

チュニジアには、ワイン生産をしている会社はありましたが、当時ビール生産をしている会社がありませんでした。そこに目を付けて１９５１年、SFBT (Tunisian Beverage Manufacturing Company)が、初めてビール醸造を始めました。

予想通り、彼らの生産したビールは国内で人気商品となり現在でも国内ビール市場をほとんど独占しています。

その大手ビール会社SFBTが醸造している人気プレミアムブランドビールが「セルティア」です。

ラベルデザインは国旗の白と赤を基調とし、セルティアの文字はゴシック文字を利用することで、プレミア感を出したといわれています。

暑い国のビールは味の薄いビールが多いのですが、セルティアは口に含んだ時「麦」の風味がしっかりと感じられます。

味がしっかりとしていながら、グイっと飲み干せるのは暑くて乾燥した国で美味しく飲める製法の賜物。女性にも飲みやすく人気があります。

レモンを入れたり、絞ったりして飲むのもおすすめ！チュニジア本土ではレモン味のセルティアが売られているほどです！

ペアリングフードはスパイシーなフード。アフリカ料理のクスクスなどは相性ばっちりです。

チュニジア旅行に行った気分で、「スターウォーズ」の映画を見ながら、お家パーティで、などなど様々な自分空間に、チュニジア・ブランドビール「セルティア」を！

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