【チュニジア】トロカデーロ・バブリーブルー 2024｜スパークリングワイン

鮮やかなブルーの泡で、特別な乾杯を

植物由来のスピルリナがもたらす、目にも鮮やかなブルーのスパークリングワイン。
アルコール度数は6.5%と控えめで、軽やかな飲み心地。フレッシュな味わいと華やかな香りが広がり、乾杯のシーンをより一層華やかに演出します。

パーティーやお祝いのギフトとしてもおすすめ。食前酒としてはもちろん、フルーツを使ったデザートとも好相性です。特別なひとときを彩る一本としてお楽しみください。

💡スピルリナとは？

スピルリナは藍藻類の一種で、青色の色素（フィコシアニン）を含む植物性の天然素材。着色に使われることで、人工的でない自然由来の鮮やかなブルーが生まれます。

▶ ワイナリーについて｜Les Celliers de Montfleury

トロカデーロを手がける Les Celliers de Montfleury（レ・セリエ・ド・モンフルーリ）は、その歴史を1895年までさかのぼる、チュニジアを代表するワインの造り手です。フランス人醸造家René Lavau（ルネ・ラヴォー）がチュニジアの地にワインビジネスを築いたことに始まり、やがて国内最大の生産者へと成長。カルタゴ時代に遡るチュニジアの豊かなワイン文化を今に受け継いでいます。

地中海性気候に恵まれたウティカなど複数の産地にブドウ畑を持ち、そこから生まれる代表銘柄「Koudiat（クーディア）」はチュニジアの象徴的なワインとして知られています。

長い伝統に根ざしながら、スピルリナを使った鮮やかなブルーのスパークリングのような遊び心あふれる一本も生み出す——伝統と挑戦が同居する、ユニークなワイナリーです。

商品詳細

ブルーの色合いとは裏腹に、味わいは辛口でキレのある仕上がり。

シャルドネとソーヴィニヨン・ブランがもたらす爽やかな酸とフレッシュな果実感が、軽快な泡とともに口の中で弾けます。
乾杯の一杯に、フルーツタルトやシャーベットなどのデザートに、気軽に合わせてお楽しみください。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はございます。

商品情報

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